Estoy obsesionada con esta idea, usar Mason Jars en vez de vaso de licuadora, muy fácil, quitas las aspas y las atornillas en el Mason Jar, y ¡listo! súper práctico para licuar porciones pequeñas y guardarlas sin tener que pasarlas a otro recipiente.
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| Mason Jar como vaso de licuadora |
¿Cómo hacer que le pan no se pegue al molde?
La forma tradicional de engrasar y enharinar moldes no siempre funciona, la mantequilla se quema y la harina se puede adherir al pan. Pues descubrí una receta para evitar ese estres espantoso de desmoldar un pan, hay que mezclar perfectamente 1/4 de taza harina, con 1/4 de taza de manteca vegetal y un 1/4 de taza de aceite vegetal, con ésta mezcla se cubre perfectamente el molde (de preferencia con una brocha de silicón) y listo, la mezcla se puede guardar en la alacena por 6 meses.
Hay en el mercado sprays que garantizan que no se pegara el pan al molde, pero esta es mas práctica y mucho mas barata.
