jueves, 12 de abril de 2012

Pastel Diario de Greg



 

Este pastel fue para un cumpleaños, un poco complicado hacer un libro, pero no imposible, tengo ideas para mejorar la técnica, el diurex lo hice usando glucosa y azúcar granulada, la rebanada de queso de los cupcakes es de fondant (por increible que parezca), me gusta que todo sea comestible. Las letras y todo lo hice con Royal Icing.